Видео рецепт курица в автоклаве

рейтинг: 4.75 - 55 голосов
Видео рецепт курица в автоклаве — Верный друг
Комментарии пользователей
Виктор Воронин 18.05.2018 - 16:54

Хороший, познавательный цикл про свиную и куриную тушёнку. Спасибо. Мне через пару дней придёт по почте такой-же аппарат, но, в отличие от автора, мясо у меня доморощенное.

  • Ответить
КаЮТ Компания Юрий Третьяков 20.05.2018 - 18:06

Посмотрите обзор автоклава там есть нюансы использования. И самое главное не желательно делать тушенку из парного мяса. А так конечно домашнее мясо не сравнится с магазином) Но свинку я покупаю в мясном магазине специализированном, а в сетевых маркетах свинина вообще паршивая по качеству. А вот нормальную курицу пока не нашел. везде посредственная. Вот обзор :

  • Ответить
Елена Ильина 19.05.2018 - 18:00

Вы очень харизматичный человек😊спасибо за отзыв о автоклаве😊

  • Ответить
КаЮТ Компания Юрий Третьяков 22.05.2018 - 17:45

И вам Спасибо за отзыв))

  • Ответить
Елена Колесникова 22.05.2018 - 17:37

А вы в прошлой жизни дирижером были наверно.

  • Ответить
Vitasrom 25.05.2018 - 12:40

Посетила мысль. Что если вместо масла использовать термопасту? У нее теплопроводность покруче масла будет. Попробовал бы сам, да че то тупит интернет магазин, никак не отправляет мой заказанный автоклав. Юр, жду твой обзор)). Удачи! Спасибо.

  • Ответить
КаЮТ Компания Юрий Третьяков 27.05.2018 - 22:09

Пробовал, больше перепачкал все термопастой)

  • Ответить
Vitasrom 28.05.2018 - 02:08

Юра делай поскорей обзор на автоклав. Заказал такой же, скоро привезут. Вдруг обнаружится та же проблема с термометром о которой ты упоминал и как и чем этот косяк выправлять. Что за мысли там у тебя на этот счет? Ты обещал ))). Спасибо.

  • Ответить
Vitasrom 30.05.2018 - 12:27

Юр спасибо огромное. Действительно всё гениальное просто)). Жду обзор. Тебе всего доброго!

  • Ответить
КаЮТ Компания Юрий Третьяков 01.06.2018 - 14:28

Не обнаружится) Она есть и от нее не избавится:)) Просто вскипятите воду в нем ( не накрывая крышкой, без давления) и заметьте на сколько идет погрешность. И учитывайте ее при приготовлении тушенки:) Да и самое интересное в колбу с термометром надо залить масло, это нигде не указано а менеджер завода мне сказал, я проверил, да погрешность меньше. Постараюсь снять в ближайшие дни обзор. Автоклав хороший но вот такая особенность, в обзоре много интересного будет по термометрам.

  • Ответить
Ютубский Повар 31.05.2018 - 01:50

Очень классная идея, когда-нибудь и мы обязательно попробуем!)

  • Ответить
КаЮТ Компания Юрий Третьяков 01.06.2018 - 04:02

Спасибо Антоний!

  • Ответить
Александр Юров 02.06.2018 - 06:19

Косточки я так понял вкуснее всего)))

  • Ответить
КаЮТ Компания Юрий Третьяков 04.06.2018 - 16:57

Конечно Саня))) Жалко у тебя нет тушенки:))

  • Ответить
Вася Кадыров 04.06.2018 - 02:13

Вчера провели эксперимент, добавил на крышку автоклава( штатный термоманометр) термометр с гильзой от дистилятора, после нагрева до 100, разница между ними составила 13 градусов, вы знаете затрудняюсь делать какие либо выводы, чему верить?Есть мысль, поставить отдельно манометр и термометр, думаю показания будут более корректными.

  • Ответить
КаЮТ Компания Юрий Третьяков 05.06.2018 - 21:51

Ответил под другим видео. Кстати как дистиллятор? У меня отработал на отлично по всем параметрам в отличии от автоклава.

  • Ответить
Вася Кадыров 06.06.2018 - 02:49

Здравствуйте! А что за проблемы с вашим термометром, у нас как раз младшая моделька Дымка и похоже тоже какие- то проблемы с термоманометром.

  • Ответить
Денис Мельников 07.06.2018 - 17:30

Спасибо! Жду с нетерпением Вашего обзора.

  • Ответить
КаЮТ Компания Юрий Третьяков 10.06.2018 - 13:42

Это будет все в обзоре, к сожалению пока много работы, но до НГ обязательно сделаю! Одно скажу Ханхи это диллер приволжского завода продающий их продукцию под брендом Ханхи. А проблема в точности температуры, и она присутствует у большинства продающихся автоклавов!

  • Ответить
Денис Мельников 13.06.2018 - 09:13

Можно еще более подробно описать проблему? В чем именно? Более детально. А то я в данный момент нахожусь в процессе выбора автоклава. И выбор как раза между этим, Булатом и Ханки. И хотелось бы заранее знать корень проблемы и возможность её самостоятельного устранения.

  • Ответить
КаЮТ Компания Юрий Третьяков 14.06.2018 - 21:32

Из за конструктива погрешность около 8 градусов, то есть в автоклд\аве не 115, а 123 градуса.

  • Ответить
МУЖЧИНА НА КУХНЕ АНДРЕЙ ГОЛИКОВ 07.06.2018 - 07:21

Как всегда класс

  • Ответить
КаЮТ Компания Юрий Третьяков 10.06.2018 - 01:40

Спасибо)

  • Ответить
Виктор Чекушев 08.06.2018 - 14:00

А ведь эта курица могла нести яйца! Следующая очередь попугая?

  • Ответить
КаЮТ Компания Юрий Третьяков 10.06.2018 - 02:10

Не нельзя они мои друзья:)))

  • Ответить
Виктор Чекушев 11.06.2018 - 09:59

Так деликатес дешевым не бывает.

  • Ответить
КаЮТ Компания Юрий Третьяков 12.06.2018 - 10:54

Попугаи очень дорого за килограмм выходит:) пока обойдемся курами:))

  • Ответить
Ольга и Сергей 10.06.2018 - 05:49

Мы используем крышки твист-офф по второму и третьему разу, только не новые покупаем, а используем те банки, которые покупали с содержимым, из под майонеза, или из под солений. Нормально работают!

  • Ответить
КаЮТ Компания Юрий Третьяков 11.06.2018 - 10:07

Да вот их всего штуки 3 есть у меня, мало.

  • Ответить
Ольга и Сергей 13.06.2018 - 18:52

Да, на 1:15 ты такие и показываешь :)

  • Ответить
иван китаев 12.06.2018 - 16:59

крышки твист дались они вам.крышки дороже обычных, крышки Одноразовые,банки тож дороже,а для кассеты вам нужны будут однотипные по высоте т.е. разнокалиберные от магазинной консервации применить сложно.с обычной жестяной больше места для маневра по цене и качеству.

  • Ответить
КаЮТ Компания Юрий Третьяков 14.06.2018 - 09:26

Хорошо попробую:)

  • Ответить
иван китаев 16.06.2018 - 21:24

попробуйте говядину с луком приготовить-в холодном виде очнь вкусно.

  • Ответить
КаЮТ Компания Юрий Третьяков 17.06.2018 - 22:49

Я тоже так подумал:))

  • Ответить
Иван Баев 15.06.2018 - 04:26

Зачем ты это сделал, изверг 11:29

  • Ответить
КаЮТ Компания Юрий Третьяков 17.06.2018 - 02:48

Все так и задумано:))

  • Ответить
Юра Круглый 17.06.2018 - 03:41

в детстве были.и теперь делал-деревянные подставки под банки

  • Ответить
КаЮТ Компания Юрий Третьяков 19.06.2018 - 16:37

:)

  • Ответить
<iframe src="http://embassy-drc.ru/embed?id=35752" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>