Утка на сковороде рецепты приготовления

рейтинг: 4.15 - 289 голосов
Утка на сковороде рецепты приготовления — Верный друг
Комментарии пользователей
АК АК 18.04.2018 - 13:39

Клево, нужно попробывать. Правда уже неделю немогу добыть, на болоте нет и пролёта нет. Куда вся утка делась?😊😊😊

  • Ответить
Охота на Охоту 20.04.2018 - 20:05

Что и в кустах не крякает? У нас вся по кустам, зараза!

  • Ответить
Lexx Пеликан 20.04.2018 - 23:22

Тока что гусиную грудку так замариновал ))) через пару дней посмотрим 😁

  • Ответить
Смерть Коцапам 23.04.2018 - 08:14

русские это Украины! русские от слова Русь! в росии росияне! и нечего общего с великой Русью не имеют! язык так называемый руский! это один из тысяч наречий Тюркского языка! предки Тюрков это росияне! росия это азия! на шапке манамаха и клинках Тюрские арабские и еврейские и хер знает ещё какие языки! Тюрки это все народы золотой орды, язык руский это Тюрский! слово роские это от Руси, нынешней Украины! на Руси жили Русичи (Слоняни) росия это Тюрские азианские племена! сейчас руськие а это русичи это Украина! а в росии росияни, там нет руских! в росии нет словян! в росии даже языкв своего нет! выдуманная страна не о чём! так называемых росийский язык, это всего лиш один из тысяч диалектов, наречий Тюрьского языка! учи историю.

  • Ответить
Смерть Коцапам 25.04.2018 - 02:49

хахаха) своим помахуй педик)

  • Ответить
zombee 27.04.2018 - 08:43

Hunting Ukraine иди нахуй

  • Ответить
Sergey S 24.04.2018 - 20:48

Кровь сливаете через какое время после добычи? Не муторно?

  • Ответить
looк 27.04.2018 - 08:34

А утки кря кря кря, кричали в небе зря - а ты их молоточком и в коньяк, молодец лайк.

  • Ответить
Охота на Охоту 29.04.2018 - 23:31

Точно подмечено!

  • Ответить
looк 01.05.2018 - 08:19

Все мы чья-то пища, вопрос только во времени.

  • Ответить
Охота на Охоту 03.05.2018 - 08:01

Спасибо! Кричали может и зря, а вот жизнь прожили не напрасно:)

  • Ответить
Евгений Васильев 29.04.2018 - 12:30

Да в самом деле не плохой вкус! Правда у меня грудки лежали в коньяке сутки,а ключевое надо отбить получше и будут мягкие.

  • Ответить
Охота на Охоту 01.05.2018 - 00:56

Абсолютно согласен! И важно - коньяк не должен быть сладким!

  • Ответить
Игорь Юрьевич 01.05.2018 - 15:21

самое вкусное в утке это кожа.

  • Ответить
Охота на Охоту 03.05.2018 - 00:48

Не соглашусь! Так и вспоминаю бульон похожий на нефть, что предложили мне на открытии. Так и не решился отведать. А откуда он такой? А потому что ощипали, опалили и в котёл. Когда коптишь, тоже кожу лучше потом удалить - вся копоть на ней. В шулёме, да - навар даёт, но и привкус добавляет. Короче, дело вкуса!:)

  • Ответить
Сергей Кашкаров 04.05.2018 - 02:04

Я кровь не спускаю и при жарке мясо превращается в печень. Щас только запекаю, вроде ничего.

  • Ответить
Sergey S 05.05.2018 - 09:19

Есть такое дело, не люблю этот вкус и не печень и не мясо. Обычно целиком тушку сутки вымачиваю в очень слабом растворе лимонки или уксуса, предварительно сделав надрезы на грудке и готовлю отдельно каждую половину на углях. Сначала корочку делаю, потом в фольгу и уже долго томлю. Кровь сливать не пробовал, но вот теперь попробую, посмотрим что получится.

  • Ответить
Охота на Охоту 06.05.2018 - 09:50

Договорились!:)

  • Ответить
Сергей Кашкаров 09.05.2018 - 04:59

Охота на Охоту Спасибо! Как соберусь так сразу!

  • Ответить
Охота на Охоту 10.05.2018 - 14:18

Ясно. Ну, что ж, рад встретить охотника-кулинара. Если есть желание поделиться рецептами, у меня ещё сайт есть - ohotanaohotu.ru могу там опубликовать рецепт с фотками. Пишите на [email protected] ежели надумаете:) буду благодарен!

  • Ответить
Сергей Кашкаров 13.05.2018 - 07:29

Охота на Охоту варю тушку полностью (без кожи) признаться горчинки о которой много говорят не заметил. Раньше выстригал спинку (вся горечь в ней говорят) по сути оставалась одна грудинка на кости и ляшечки. Я не заметил разницы честно говоря.

  • Ответить
Сергей Александрович 05.05.2018 - 17:03

Сделал к новогоднему столу по Вашему рецепту грудки куропаток. Вышло великолепно! Спасибо))

  • Ответить
Охота на Охоту 08.05.2018 - 12:26

О! Классно! Очень рад! С наступившими! И продолжающимися! Вкусного нового года:)

  • Ответить
TheZzorroo 07.05.2018 - 00:44

классная тётя.

  • Ответить
Охота на Охоту 08.05.2018 - 10:46

Не, ну, сразу видно - нормальные мужики! Уткой их не корми, дай им женщину красивую!

  • Ответить
Вова Вова 08.05.2018 - 09:04

ты бы эщо через месяц приготовил

  • Ответить
Артём Щеблыкин 09.05.2018 - 21:18

отличный рецепт, я тоже так готовлю, только коньяк поджигаю если в доме гости, выглядит эффектно и часть алкоголя выпаривается, а терпкий аромат бочки более сильно раскрывается.

  • Ответить
Андрей Иванов 12.05.2018 - 12:09

Артём, приветствую! Я тоже коньяк в этом году сделал. Ароматный, что пить не обязательно, Мясо готовлю если не в сметане, то обязательно на коньяке. А вот пока готовлю - предпочитаю виски односолодовое. Только своего ещё не готовил, хотя курский солод имеется (брал для пивоварения). Поделись своей технологией приготовления, очень хочется попробывать по проверенному рецепту))

  • Ответить
Охота на Охоту 15.05.2018 - 02:15

+Артём Щеблыкин Спасибо! Попробую! Насчёт СВОЕГО:) завидую белой завистью! Жаль времени на всё нет:)

  • Ответить
Артём Щеблыкин 17.05.2018 - 15:15

тот же Российский 3 отлично идет, хотя уже три года делаю свой коньяк из винограда ( подмосковного) и варю вискарь из курского солода, чему не сказано рад. Попробуй еще когда кладешь в начале масло сливочное на нем разжарить пару зубчиков чеснока и как запах чеснока пропадет ( минуты через 2-3) закидывать туда утку.

  • Ответить
Охота на Охоту 19.05.2018 - 23:18

Спасибо, Артём! Учту! Действительно - так эффектнее будет! А коньяк какой берёте? Я как-то раз Лезгинку попробовал - слишком сладко вышло!

  • Ответить
Бегемот Котович 11.05.2018 - 17:19

Красивая женщина.

  • Ответить
Охота на Охоту 13.05.2018 - 08:12

+Бегемот Котович Да, брат у меня в женщинах разбирается:) Передам Ваш комплимент!

  • Ответить
Ivan R 13.05.2018 - 13:52

Шкуру с жиром нада было оставить.самое вкусное елки

  • Ответить
Охота на Охоту 14.05.2018 - 14:57

+Ivan Rozhin Иван, согласен, что в шулюмчике или плове без шкуры никуда, но этот жирок и привкус не всем по нраву. А приготовленную вышеуказанным образом утку съест за милую душу кто угодно! Ну разве что вегетарианец откажется:) Вкус получается ни на что не похожий и вполне изысканный. Так что для охотников шкура плюс, а для нежных горожан. без неё надёжнее:)

  • Ответить
Пауло Одинокий 15.05.2018 - 15:40

ПАШТО ШКУРУ СОДРАЛ ВСЁ БЛЮДО ИСПАХАБИЛ!

  • Ответить
околО Охоты 17.05.2018 - 12:11

На вкус и цвет все фломастеры разные!

  • Ответить
Охота на Охоту 19.05.2018 - 12:13

+Пауло Одинокий, попробуй приготовить по этому рецепту и слово испохабил не придёт на ум! Шулюмчик - да, без шкуры не вариант варить, но это не для нежных горожан:) А вот такое блюдо хоть кому подавай - ресторан да и только!

  • Ответить
Вячеслав Силаев 18.05.2018 - 00:33

Аппетитно!

  • Ответить
Охота на Охоту 20.05.2018 - 07:28

+Вячеслав Силаев Да, три звезды отлично подходит!

  • Ответить
Вячеслав Силаев 22.05.2018 - 19:25

У Вас Кизлярский?

  • Ответить
Охота на Охоту 24.05.2018 - 19:54

+Вячеслав Силаев И реально вкусно! Проверено! Только коньяк правильный должен быть, а не сладкий типа Лезгинки :)

  • Ответить
Изюм 20.05.2018 - 02:53

Держите палец в верх!

  • Ответить
Охота на Охоту 22.05.2018 - 00:33

+Мой Дальнобой ВВ 42 93 СМ Спасибо! Я всё скромничаю просить пальцы вверх, так что ещё раз СПАСИБО!

  • Ответить
Dmytro Bryushkov 22.05.2018 - 18:39

Так обычно готовят лысуху, у которой используют только некоторые части тела (грудку и мясо из стенки желудка), а также снимают шкуру с перьями.

  • Ответить
Охота на Охоту 25.05.2018 - 02:52

+Dmytro Bryushkov Лысуху, пожалуй и отбивать не нужно и без того нежная:) Я теперь ошкуриваю всех, окромя мелочи, да и то, если жарю её на углях. Долго боролся с тетеревом - всё не мог понять, как же его готовить, оказалось есть рецептик похожий на этот - грудка тетерева в кляре! Очень вкусно, сюжет об этом будет!

  • Ответить
Александр Балюк 25.05.2018 - 17:16

Ах тыж еп!

  • Ответить
Иван Дударев 26.05.2018 - 20:54

✔ Вкуснятина

  • Ответить
Иван Дударев 28.05.2018 - 02:22

Надо пологать :)

  • Ответить
Охота на Охоту 31.05.2018 - 01:11

+Иван Дударев На вкус она ещё лучше!

  • Ответить
Иван Дударев 01.06.2018 - 20:13

Нет, но выглядит очень вкусно:)

  • Ответить
Охота на Охоту 04.06.2018 - 04:41

Иван, попробовали!

  • Ответить
<iframe src="http://embassy-drc.ru/embed?id=1506" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>